随着粉条生产技术的发展，现在的粉条制作技术已经日渐成熟，不是传统的粉条加工技术，已经逐渐被现代化的工艺所替代。下面我们就来说说红薯粉条机的工作原理。

红薯粉条机工作原理：

红薯粉条机通过铺浆成型直条切割等一系列工艺环节进行粉条生产，具体工序就是:淀粉打浆-真空抽气-下料入机-铺浆-蒸熟-冷却-低温老化-自然老化-竖切丝-烘干-定长横切-整理包装,期间不需要进行洗粉冻粉晾晒，一套设备整套工艺流程就可以完成。生产运行中也没有废水和废气排放，尤其近年来环保查的厉害，这是广大粉丝粉条生产厂商未来要走的方向。

红薯粉条机特点：

1、工艺技术成熟精良：

该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。

2、成套设备性能好、用途广且可单独使用：

该设备系自行设计，结构精良、性能良好、品种规格繁多、质量可靠、机器价格合理、安装使用方便，同一机器可进行各种淀粉制品的加工，一般农家均能使用，见效快，便于推广利用，将过去的手工作业改为机械生产。

3、实施效果好：

生产多种规格，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率。