1要做到操作员对粉条机设备的四懂三会懂结构、懂原理、懂性能、懂用途；会使用、会维护保养、会排除故障

2.正确使用设备，要求工人完全按照操作规程，来进行设备的运行粉条的生产。

3.认真检查，粉条机运行中遇到高负载、大电流、机械运行有杂音等等都需要及时检查问题找出原因排除故障。

4.让粉条机处于良好的状态下运行，每日定期检查注意防护防潮防腐蚀。

每天停机下班不必着急回家，请清理一下红薯粉条机表面，做好除尘、清洁工作。才能有效减少粉条机设备故障的发生，机器运行时，对声音、转速、电压的判断也同样重要，发现问题及时处理，不让粉条机带病工作。