安徽全自动水晶粉丝机

所属分类：安徽全自动水晶粉丝机
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发布日期：2021/01/06
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详细介绍

第六代6SF系列大型粉丝（条）生产线的生产，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂（明矾）、防腐剂和食用色素充分体现绿色、营养的生产理念，可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝，生产的产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、放心食品。设备在生产过程中，不受天气及季节的影响。成品率高达95％以上。设备低速运转，线速在（3.5米/分）左右，所以操作方便。在通过生产过程中的实际应用，已经使该机在原来尺寸不加大及产品质量保证的情况之下，与市场上同类产品产量比其增加25％以上。

优点：

1、全自动抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少，耐煮耐泡。

2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，确保产品厚薄在可控之内。

3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。

4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿老化自动转入低温老化系统。

5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置，所以更加节能。

6、从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。

7、工艺流程：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

基建要求：

1、厂房设计：（z低要求尺寸)

Ａ、9--10吨粉丝生产线：长75米，宽8米，高6米

B、7--8吨粉丝生产线：长75米，宽7米，高6米

Ｃ、4--5吨粉丝生产线：长50米，宽7米，高6米

D、2--3吨粉丝机生产线：长40米，宽7米，高6米

2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝；

3、通风透光、无粉尘污染，供、排水方便，配备与设备相匹配的水、电、汽。

晟丰食品

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